Ihren Ursprung haben Ramen „handgezogene Nudeln“ in der chinesischen Küche – sind jedoch den meisten mehr aus Japan bekannt.
Die Nudeln werden gegart und zu einer kräftigen Brühe serviert. Damit die Ramen ihr vollstes Aroma entfalten können, wird die Brühe mehrere Stunden lang gekocht.
Dazu kommen verschiedene Sorten Gemüse, Fleisch und Toppings wie Ei, Shiitake Pilze oder Nori. – es werden ausschließlich frische Zutaten verwendet.
12:00 – 22:00 Uhr
12:00 – 23:00 Uhr
13:00 – 21:00 Uhr
Ihren Ursprung haben Ramen „handgezogene Nudeln“ in der chinesischen Küche – sind jedoch den meisten mehr aus Japan bekannt.
Die Nudeln werden gegart und zu einer kräftigen Brühe serviert. Damit die Ramen ihr vollstes Aroma entfalten können, wird die Brühe mehrere Stunden lang gekocht.
Dazu kommen verschiedene Sorten Gemüse, Fleisch und Toppings wie Ei, Shiitake Pilze oder Nori. – es werden ausschließlich frische Zutaten verwendet.
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